Vasitos de banana split casero

Name: Vasitos de banana split casero
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porciones
Cuisine: LATAM
Ingredients: 3 u bananas; 200 g dulce de leche; 1000 ml leche entera; 1 cdta esencia de vainilla; 3 cda maicena; 50 g chips de chocolate

•postre•20 min•6 porciones

VegetarianoSin Gluten

Porciones:

Ingredientes

Para 6 personas

3 u bananas (maduras)

200 g dulce de leche

1 L ml leche entera

1 cdta esencia de vainilla

3 cda maicena (disuelta en un poco de líquido)

50 g chips de chocolate (para rellenar y decorar)

Preparación

1
Lavar y pelar las bananas. Colocarlas en la licuadora junto con el dulce de leche, la leche y la esencia de vainilla. Procesar hasta obtener una mezcla homogénea.
2
Verter la mezcla en una olla y llevar a fuego medio, revolviendo constantemente.
3
Cuando hierva, incorporar la maicena disuelta en un poco de líquido, agregándola en forma de hilo mientras se sigue revolviendo.
4
Cocinar a fuego bajo hasta que espese y tenga textura cremosa.
5
Distribuir la preparación en vasitos, hasta la mitad. Agregar un corazón de dulce de leche y chips de chocolate.
6
Cubrir con más crema de banana, decorar con chips extra y llevar a heladera al menos 12 horas antes de servir.