Trufas veganas de banana y avena
4.8•snack• min•12 porciones
VeganoVegetarianoSin Gluten
Porciones:
Ingredientes
Para 12 personas
3 bananas (maduras)
150 g avena (libre de gluten)
3 cucharadas cacao en polvo
3 cucharadas azúcar
1 cucharadita ralladura de limón
Coco rallado (a gusto)
Preparación
- 1
Pisar las bananas con un tenedor hasta obtener un puré uniforme.
- 2
Incorporar la avena, el cacao, el azúcar y la ralladura de limón. Mezclar bien hasta formar una masa.
- 3
Si la mezcla está muy seca, agregar una cucharada de agua para facilitar el amasado.
- 4
Formar bolitas pequeñas con las manos y pasarlas por coco rallado.
- 5
Colocar las trufas en una fuente, cubrir y llevar a la heladera por al menos 45 minutos.
- 6
Servir bien frías.
Inicio
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