Tarta de Pera suave y fácil con solo 4 ingredientes

Name: Tarta de Pera suave y fácil con solo 4 ingredientes
Prep time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: LATAM
Ingredients: 2 u Peras; 2 u Huevos; 70 g Harina; 1 cdita Lievito/Polvo de Hornear; 1 cda Miel

4.7•desayuno•26 min•4 porciones

Vegetariano

Porciones:

Ingredientes

Para 4 personas

2 u Peras (Medianas/grandes, peladas y troceadas para triturar.)

2 u Huevos (Preferiblemente orgánicos (bio).)

70 g Harina (Harina de trigo o similar.)

1 cdita Lievito/Polvo de Hornear (Lievito instantáneo vanigliato (con sabor a vainilla).)

1 cda Miel (Endulzante base opcional.)

Preparación

1
**Preparación de la Base Líquida.** Pelar y trocear las dos peras. En una licuadora o procesadora (mixer), añadir las peras, los dos huevos y el miel o edulcorante (si se utiliza). Frullar hasta obtener un compuesto líquido y homogéneo.
2
**Integración de Secos.** Verter el compuesto líquido en un bol. Tamizar la harina y el lievito instantáneo (polvo de hornear). Incorporar los secos gradualmente a la mezcla, revolviendo suavemente hasta obtener un compuesto homogéneo, evitando batir en exceso.
3
**Cocción.** Verter la masa en un molde (15-18 cm) previamente engrasado. Cocinar en horno ventilado a 170°C durante aproximadamente 30 minutos, o en friggitrice ad aria (freidora de aire) a 160°C por unos 26 minutos. El tiempo puede variar según el equipo.
4
**Enfriamiento.** Dejar enfriar completamente a temperatura ambiente antes de desmoldar y disfrutar.