Sazonador Casero Estilo Pollo con Levadura Nutricional

Name: Sazonador Casero Estilo Pollo con Levadura Nutricional
Yield: 10 porciones
Cuisine: LATAM
Ingredients: 1 taza Levadura nutricional; 0.25 taza Sal de mar; 0.25 taza Ajo en polvo; 0.25 taza Cebolla en polvo; 0.25 taza Apio en polvo; 0.25 taza Perejil o cilantro seco; 1 cdas Orégano seco; 1 cdas Comino en polvo; 1 cdas Tomillo seco; 1 cdita Pimienta granulada; 1 cdas Cúrcuma

4.6•acompañamiento•0 min•10 porciones

VeganoVegetarianoSin Gluten

Sazonador Casero Estilo Pollo con Levadura Nutricional

Porciones:

Ingredientes

Para 10 personas

1 taza Levadura nutricional (Hojuelas de levadura para sabor umami.)

medio taza Sal de mar

medio taza Ajo en polvo

medio taza Cebolla en polvo

medio taza Apio en polvo

medio taza Perejil o cilantro seco

1 cdas Orégano seco

1 cdas Comino en polvo

1 cdas Tomillo seco

1 cdita Pimienta granulada

1 cdas Cúrcuma (Para el color y propiedades antiinflamatorias.)

Preparación

1
**Integración de Ingredientes.** Colocar todos los ingredientes secos (levadura nutricional, sal, ajo, cebolla, apio, perejil/cilantro, orégano, comino, tomillo, pimienta y cúrcuma) en un bol grande.
2
**Mezclado Final.** Mezclar vigorosamente hasta que todos los polvos y hojuelas estén completamente integrados, asegurando una distribución uniforme de las hierbas.
3
**Almacenamiento.** Guardar la mezcla en un recipiente de vidrio hermético.
4
Para sazonar la soya texturizada, freír primero la soya remojada y exprimida antes de agregar el sazonador (técnica clave).