Salteado de tofu al jengibre con brócoli y semillas de sésamo
4.8•almuerzo•15 min•4 porciones
VeganoVegetarianoSin Gluten
Porciones:
Ingredientes
Para 4 personas
400 g Tofu firme (escurrido y cortado en cubos)
1 unidad Brócoli (cortado en floretes pequeños)
1 cucharada Jengibre fresco (rallado)
2 dientes Ajo (picados)
3 cucharadas Salsa de soja (tamari sin gluten)
1 cucharada Aceite de sésamo
1 cucharada Aceite de coco o vegetal (para saltear)
2 cucharadas Semillas de sésamo (tostadas)
2 unidades Cebollita de verdeo (picadas (opcional))
0 a gusto Pimienta negra
Preparación
Inicio
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