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Revuelto de huevos orgánicos con palta y semillas de cáñamo

4.8•desayuno•5 min•1 porciones
VegetarianoSin GlutenKeto
Revuelto de huevos orgánicos con palta y semillas de cáñamo
Porciones:

Ingredientes

Para 1 persona

3 unidades huevos orgánicos
1 unidad palta (madura)
1 cucharada semillas de cáñamo
1 pizca sal
1 pizca pimienta negra
1 cucharadita aceite de coco o ghee (para cocinar)

Preparación

  1. 1

    Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.

  2. 2

    Casca los huevos en un bol, agrega una pizca de sal y pimienta, y bate ligeramente.

  3. 3

    Vierte los huevos en la sartén y cocina revolviendo suavemente hasta que estén cremosos pero cocidos.

  4. 4

    Retira del fuego y sirve en un plato.

  5. 5

    Corta la palta en rodajas o cubos y colócala sobre los huevos.

  6. 6

    Espolvorea las semillas de cáñamo por encima.

  7. 7

    Opcional: agrega unas gotas de limón o unas hojas de cilantro fresco.

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