Mini Postres Sin Gluten Horneados en 15 Minutos
4.5•postre•10 min•4 porciones
VegetarianoSin Gluten
Porciones:
Ingredientes
Para 4 personas
250 ml leche (entera o descremada)
2 unidades huevos (grandes)
50 g fécula de maíz (o harina de arroz)
1 a gusto edulcorante (líquido o en polvo)
Preparación
- 1
Precalentar el horno a 180°C. En un bol, batir los huevos con la leche y el edulcorante o azúcar hasta que esté espumoso.
- 2
Incorporar la fécula de maíz o harina de arroz y mezclar hasta que no queden grumos.
- 3
Verter la mezcla en moldes individuales (ramequines o muffins) previamente engrasados.
- 4
Hornear durante 10-15 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y el centro apenas firme.
- 5
Dejar enfriar antes de servir.
Inicio
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