Postre Express de Frutas Caramelizadas
4.6•postre•15 min•4 porciones
VegetarianoSin Gluten
Porciones:
Ingredientes
Para 4 personas
2 unidades peras (firmes, peladas y cortadas)
2 unidades manzanas (peladas y cortadas)
100 g azúcar (blanca o morena)
50 g mantequilla (o margarina)
1 cdta canela en polvo (a gusto)
Preparación
- 1
Pelar y cortar las peras y manzanas en cubos o gajos del mismo tamaño.
- 2
En una sartén, derretir la mantequilla a fuego medio. Añadir las frutas, el azúcar y la canela. Cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que las frutas estén tiernas y el líquido se haya reducido a un jarabe espeso (caramelo).
- 3
Servir inmediatamente en copas o cuencos individuales.
Inicio
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