Buñuelos veganos de zanahoria y garbanzos
4.6•almuerzo•12 min•3 porciones
Vegano
Porciones:
Ingredientes
Para 3 personas
200 g garbanzos cocidos
100 g zanahoria rallada
1 diente ajo
1 cdta aceite de oliva
sal y especias (a gusto)
Preparación
- 1
Procesar los garbanzos cocidos hasta obtener una pasta.
- 2
Mezclar con zanahoria rallada, ajo y especias.
- 3
Formar buñuelos pequeños y cocinar en sartén antiadherente.
- 4
Servir con salsa de yogur vegano o limón.
Inicio
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