Buñuelos de brócoli y avena
4.7•almuerzo•15 min•3 porciones
VeganoVegetariano
Porciones:
Ingredientes
Para 3 personas
200 g brócoli
80 g avena en hojuelas
50 g cebolla picada
1 cdta aceite de oliva
sal y pimienta (a gusto)
Preparación
- 1
Cocer el brócoli al vapor y picarlo fino.
- 2
Mezclar con avena en hojuelas, cebolla picada y condimentos.
- 3
Formar pequeñas porciones y cocinar en sartén antiadherente con poco aceite.
- 4
Servir calientes con ensalada fresca.
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