Brownies de Chocolate Sin Carbos

Name: Brownies de Chocolate Sin Carbos
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 14 porciones
Cuisine: LATAM
Ingredients: 100 g manteca; 50 g cacao en polvo; 3 unidades huevos; 1 cdas esencia de vainilla; 100 g eritritol; 60 g Harina de almendras; 50 g nueces o chips de chocolate keto

4.9•merienda•25 min•14 porciones

VegetarianoSin GlutenKeto

Porciones:

Ingredientes

Para 14 personas

100 g manteca (o aceite de coco para opción lácteo-free)

50 g cacao en polvo (sin azúcar)

3 unidades huevos (grandes)

1 cdas esencia de vainilla

100 g eritritol (tipo eritritol o xilitol)

60 g Harina de almendras (harina de almendras blanqueadas)

50 g nueces o chips de chocolate keto (opcional)

Preparación

1
Derretir la materia grasa y mezclar con el cacao en polvo y el edulcorante.
2
Incorporar los huevos y la harina de almendras hasta obtener una masa homogénea y densa.
3
Hornear en molde bajo a fuego moderado hasta que la superficie esté firme, pero el centro siga tierno.