Albóndigas de pavo magro en salsa marinara con polenta cremosa
4.5•almuerzo•25 min•1 porciones
Sin GlutenKeto
Porciones:
Ingredientes
Para 1 persona
140 g Pavo o pollo Molido Magro
1 a gusto Ajo en polvo y orégano
1 u Huevo
1 cda Harina de Maíz Fina (Usada como ligante.)
200 g Marinara Natural (Salsa de tomate sin azúcares añadidos.)
50 g Polenta Instantánea (Harina de maíz en seco.)
Preparación
- 1
**Preparación de Albóndigas.** Mezclar el pavo molido magro con el ajo en polvo, orégano, sal, el huevo y la cucharada de harina de maíz fina (para ligar). Formar 6 albóndigas uniformes y hornear a 200 °C durante 12 a 14 minutos.
- 2
**Preparación de Salsa y Polenta.** Calentar la salsa marinara natural y añadir las albóndigas horneadas, cocinando por 3 a 4 minutos para que se integren los sabores. Cocinar la polenta cremosa instantánea con agua o caldo bajo en sodio según las instrucciones del paquete.
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